Archiv

Mittwoch 09. Juni 2004
Herbstreith-Pektinometer Mark IV

Das Herbstreith-Pektinometer Mark IV ist eine Weiterentwicklung des bereits seit mehr als fünfzehn Jahren etablierten Herbstreith-Pektinometers Mark III und dient der Bestimmung der Bruchfestigkeit von Gelen, insbesondere von...

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Freitag 12. März 2004
Broschüre "Süßwaren, Gummi- und Geleeartikel" neu überarbeitet

Die überarbeitete Broschüre gibt einen umfassenden Überblick über den optimalen Einsatz von hochveresterten Classic Apfelpektinen und Classic Citruspektinen zur Herstellung von Gummi- und Geleeartikeln.

Außerdem finden Sie,...

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