02.09.
2020

Im Trend: H&F Pektine für Bio-Konfitüren und Bio-Fruchtaufstriche

Ob Bio-Konfitüre, -Marmelade oder -Fruchtaufstriche, Herbstreith & Fox bietet Ihnen maßgeschneiderte Pektine für die komplette Bandbreite von 30 ° bis 70 °Brix an – individuell angepasst an Ihre speziellen Anforderungen und Wünsche. Mit unseren Pektinen können Sie sogar zuckerarme Bio-Marmeladen ohne Zusatz von Kalzium herstellen.

14.02.
2020

Herbstreith & Fox unterstützt die Berliner Tafel bei der Rettung von Lebensmitteln

Im Februar holte die Berliner Tafel das Obst und Gemüse ab, das drei Tage lang bei der Fachmesse für Frischfruchthandel, FruitLogistica, ausgestellt wurde. Besonders schnell verderbliches Obst wurde zu rund 2.225 Gläsern Konfitüre verarbeitet. Das für die Herstellung benötigte Pektin spendete erneut Herbstreith & Fox.

01.02.
2020

Beruf aktuell 2020 in Pforzheim

Beruf aktuell Pforzheim – Die Ausbildungs- und Studienmesse

Datum: 1. Februar 2020

03.12.
2019

FIE 2019 in Paris

Dieses Jahr sind wir auf der FIE 2019 in Paris vertreten.

Datum: 3. bis 5. Dezember 2019

27.11.
2019

85 erfolgreiche Jahre Herbstreith & Fox

85 erfolgreiche Jahre Herbstreith & Fox. Kompetenz und Innovation – dafür steht Herbstreith & Fox seit 1934. Es gibt kaum eine Pektinanwendung, die nicht durch ein spezielles H&F Pektin abgedeckt werden kann. Herbstreith & Fox ist Weltmarktführer bei Apfelpektin.

01.11.
2019

Veröffentlichung zum Thema – Weniger Zucker, voller Fruchtgeschmack

Wir veröffentlichen in regelmäßigen Abständen neue “Anwendungstechnische Broschüren”, um Sie über unsere Anwendungsgebiete zu informieren. Schauen Sie doch mal in unsere neueste Ausgabe zum Thema “Kalorienreduzierte Fruchtaufstriche ohne Zusatz von Calcium”.

Für weitere Details besuchen Sie unseren Service-Bereich.

22.10.
2019

Algaia und Herbstreith & Fox kooperieren

Algaia und H&F bieten zukünftig gemeinsam nachhaltige und funktionelle Kombinationen aus Alginaten und Pektinen an. Alginate werden aus Braunalgen extrahiert und finden vor allem als Verdickungs- und Geliermittel Verwendung. Die Unternehmen bündeln ihre Kräfte, um Pektine und Alginate für verschiedene Backanwendungen bereitzustellen, die sowohl als Einzelkomponenten als auch als Mischung vermarktet werden.

15.10.
2019

H&F Group auf der SupplySide West in Las Vegas

Vom 15. bis 19.10. präsentierten sich Herbstreith & Fox und Herbafood Ingredients als Aussteller auf der SupplySide West in Las Vegas.