Algaia und Herbstreith & Fox kooperieren

Algaia und H&F bieten zukünftig gemeinsam nachhaltige und funktionelle Kombinationen aus Alginaten und Pektinen an. Alginate werden aus Braunalgen extrahiert und finden vor allem als Verdickungs- und Geliermittel Verwendung. Die Unternehmen bündeln ihre Kräfte, um Pektine und Alginate für verschiedene Backanwendungen bereitzustellen, die sowohl als Einzelkomponenten als auch als Mischung vermarktet werden.