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Spezialist für das Naturprodukt Pektin

Herbstreith & Fox ist als Hersteller von qualitativ hochwertigem Pektin für die Lebensmittel- und Non-Food-Industrie weltweit ein Begriff. Die ausgereifte und hochwertige H&F-Produktpalette bietet Pektin für die unterschiedlichsten Anwendungen. H&F ist Weltmarktführer bei Apfelpektin. Das Unternehmen blickt auf eine erfolgreiche Firmengeschichte seit 1934 zurück und lebt als Traditionsunternehmen den Familiengedanken.

Herbstreith & Fox hat sich kontinuierlich zur international agierenden H&F Group weiterentwickelt. Die Unternehmensgruppe produziert und vermarktet neben dem umfangreichen Pektin-Sortiment auch viele weitere Produkte mit dem Schwerpunkt auf rein pflanzliche Ingredients.

Sie wollen Teil des Teams werden? Dann schauen Sie doch mal in unsere aktuellen Stellenausschreibungen im Karrierebereich.

H&F Group

Herbstreith & Fox mit Stammsitz in Neuenbürg/Deutschland hat sich seit der Gründung 1934 zur international agierenden Unternehmensgruppe mit Spezialisierung auf hochwertige pflanzenbasierte Ingredients weiterentwickelt.

Weltweit steht die H&F Group für ausgereifte Produktsortimente mit hohen Funktionalitäten, exzellente Qualität und innovative Anwendungskonzepte. Die Geschäftsfelder des deutschen Familienunternehmens umfassen hochwertige Lebensmittelzutaten, ergänzt durch weitere Bereiche wie Tierernährung oder Nahrungsergänzung.

Die Kernkompetenz der H&F Group ist die Herstellung von hochwertigen Pektin-Varianten und eines umfangreichen Sortiments an multifunktionellen Ballaststoffen aus Früchten und Gemüsen für die Lebensmittel- und Non-Food-Industrie.

Unternehmensgeschichte

Seit 1934 hat sich das Familienunternehmen kontinuierlich zur international agierenden H&F Group entwickelt. Mehr zur lebendigen Firmenhistorie und Entwicklung des deutschen Familienunternehmens Herbstreith & Fox finden Sie hier.

Unsere Jubiläumsbroschüren

Forschung und Entwicklung

Forschung und Entwicklung stehen bei Herbstreith & Fox an erster Stelle, dadurch hat sich das Unternehmen als anerkannter Spezialist für Pektin fest etabliert. Von der Grundlagenforschung bis hin zur anwendungsorientierte Forschung bilden alle Bereiche gemeinsam die Grundlage für das umfassende Fachwissen im Unternehmen. Die Expertise sowie die langjährige Erfahrung von Herbstreith & Fox stellen die optimalen Voraussetzungen für die kundenorientierte Beratung, individuelle Produktlösungen und vielseitige Anwendungen dar.

Für die Experten von H&F steht der Kunde im Fokus: Die Erarbeitung und Weiterentwicklung von technisch ausgereiften Informationen zur Herstellung von schmackhaften und zeitgemäßen Lebensmitteln mit perfekter Textur.

Ein großer Anteil der Mitarbeiter arbeitet in der Forschung und Entwicklung. Regelmäßig werden aktuelle Informationen über Pektine, Ballaststoffe, Fruchtsüßen und sekundäre Pflanzenstoffe erarbeitet. Die F&E sucht stetig nach optimierten Pektinen für neue Produkte und Applikationen, nach Rohstoffen mit besonderen Eigenschaften und nach verbesserten, kostengünstigeren Produktionsverfahren.

H&F betreibt ein weltweites Forschungsnetzwerk. Forschungsgruppen mit jahrzehntelanger Erfahrung und einem ausgereiften Fachwissen über die charakteristischen Eigenschaften von Pektinen werden unterstützt. Dieses Netzwerk stellt sicher, dass H&F kontinuierlich aktuelle Erkenntnisse nutzen kann und das erweiterte Fachwissens aktiv in kundenorientierte Produktlösungen einbringt.

 

Qualitätsmanagement

H&F steht für verlässlich gute Qualität, die Legalität und Sicherheit der hochwertigen
Pektine, darauf basiert der Erfolg des Traditionsunternehmens am Weltmarkt.

Das umfassende Prüfungssystem innerhalb des gesamten Herstellungsprozesses garantiert ein gleichbleibend hohes Niveau für die Qualität und die Lebensmittelsicherheit der H&F Produkte. Angelieferte Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffe, die Zwischenprodukte bis hin zu den Endprodukten werden alle Prozessschritte sorgfältig und systematisch überwacht.

Mit der Qualitätssicherung nach DIN EN ISO 9001 wird seit 2014 das weltweit anerkannte Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem gemäß der Food Safety System Certification-Norm (FSSC 22000) realisiert.

Energiemanagement

Als energieintensives Unternehmen achten wir bereits seit Jahrzenten auf einen effizienten Einsatz von Energie. Zum Schutz der Ressourcen arbeiten wir kontinuierlich an der Optimierung der Produktionsprozesse. Wir überprüfen laufend unsere Prozesse unter ökologischen und ökonomischen Gesichtspunkten. Dabei leisten unsere Mitarbeiter einen bedeutenden Beitrag zur kontinuierlichen Steigerung unserer Energieeffizienz.

Mit unserer Energiepolitik verpflichten wir uns, alle relevanten energiegesetzlichen Vorgaben einzuhalten und durch kontinuierliche Verbesserung eine zuverlässige, ressourcenschonende und wirtschaftliche Bereitstellung und Nutzung von Energie in unserem Unternehmen zu gewährleisten.

Bereits bei der Entwicklung von Produkten und Verfahren sowie der Auslegung von Produktionsanlagen sind Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz eng verknüpft. In unserer Wirtschaftlichkeitsbetrachtung analysieren wir die Lebenszykluskosten einer Anlage. Hier werden sowohl die langfristigen Betriebskosten, als auch die Energiekosten berücksichtigt.

In unserem Energieteam überprüfen wir in regelmäßigen Abständen die Energieziele und die energiebezogene Leistung. Dies schließt auch die Bewertung der umgesetzten Maßnahmen sowie unserer Aktionspläne mit ein.

Unser Energiemanagement-System entspricht der internationalen Norm nach DIN EN ISO 50001 und ist zertifiziert. Viele Maßnahmen tragen dazu bei, dass unsere Produktionsprozesse laufend energieeffizienter werden. Durch die stetige energetische Optimierung unserer Produktion wollen wir unseren Beitrag zu einer höheren Nachhaltigkeit unserer Produkte, einem geringeren CO2-Ausstoß und somit zum Klimaschutz leisten.

Kunst bei H&F

In der Unternehmenskultur der H&F Group ist das Engagement für Nachhaltigkeit und das soziale Umfeld fest integriert. Ein hohes Engagement für die Mitarbeiter und für soziale Belange stellt eine vertrauensvolle Grundlage dar. Auch die Kultur wird gefördert: Seit dem Jahr 1982 bietet die H&F Group Künstlern die Möglichkeit, eine Arbeit rund um das Thema „Apfel“ mit unterschiedlichsten Techniken und Kunststilen anzufertigen. Diese Tradition pflegen wir bis heute. Die unterschiedlichsten Techniken und Kunststile kamen so über die Jahre zusammen. Die Auflage ist limitiert. Das jeweilige Apfelmotiv findet seinen Platz u.a. auf dem jährlichen H&F-Wandkalender.

Pektin- und Anwendungsberatung

Melden Sie sich gerne, sofern Sie Fragen haben oder eine individuelle Beratung wünschen.

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