×

You do not have an account?

Please click here to register

Forgotten your password?

Reset password
Cancel

Do you want to delete your account?

Delete Account

Specjaliści od pektyny.

Inspired by nature!

Od 85 lat jesteśmy specjalistami od pektyn

Przedsiębiorstwo rodzinne Herbstreith & Fox od 1934 roku produkuje wysoce specjalistyczne pektyny do szerokiego zastosowania. Nasze pektyny wydobywane są z suszonych wytłoków jabłkowych i ze skórki cytrusów. W firmie działamy w oparciu o tradycje rodzinne stawiając na niezawodność i ciągłość.

Światowa innowacja wynikająca z tradycji

Specjalistyczna wiedza i żywa kultura innowacyjności są bazą ciągłego i zorientowanego na rynek rozwoju kompetencji fachowych. Przedsiębiorstwo jest silnym partnerem dla klientów z całego świata i jako zaangażowany pracodawca stwarza dobre warunki rozwoju dla zmotywowanych specjalistów.

PEKTYNA o doskonałej fukcjonalności

Pektyna stanowi naturalny element składowy wszystkich lądowych roślin wyższych. Pektyna wkomponowuje się idealnie w aktualne koncepcje środków spożywczych wspierając przez to trend na produkty naturalne oraz zawierające naturalne składniki.

Pektyna stosowana jako uniwersalny środek żelujący, zagęszczający i stabilizujący stanowi obecnie nieodzowny składnik wielu produktów. W przemyśle spożywczym jest stosowana pektyna do produkcji konfitur, słodyczy, pieczywa i wyrobów mlecznych. Także w segmencie produktów nieżywieniowych zyskuje pektyna w ostatnich latach coraz bardziej na znaczeniu, przykładowo znajdując zastosowanie w produktach medycznych i kosmetycznych. Firma Herbstreith & Fox specjalizuje się w produkcji funkcjonalnych oraz specyficznych, ukierunkowanych na zastosowanie pektyn.

Pektyny od Herbstreith & Fox

Pektyna jest naturalnym błonnikiem występującym w jabłkach i owocach cytrusowych, jak pomarańcze, cytryny i limonki. Jest ona używana do produkcji artykułów spożywczych, napojów, produktów medycznych i kosmetyków, a to wszystko dzięki temu że ma ona działanie żelujące, zagęszczające i stabilizujące. Pektyna jest także idealnym dodatkiem sprawdzającym się w produkcji wyrobów naturalnych i przyjaznych dla konsumenta. Pektyna to składnik absolutnie bezpieczny, wysoko funkcjonalny uniwersalny pod każdym względem. Można śmiało stwierdzić, że dla każdego z zastosowań pektyny znajdą Państwo odpowiedni rodzaj pektyny produkowanej w Herbstreith & Fox.

H&F Classic Pektyna

H&F Amid Pektyna

H&F Instant Pektyna

H&F Combi Pektyna

Obszary zastosowań dla naszych pektyn z grupy H&F

Pod kątem możliwości zastosowania pektyny produkowane w H&F cechuje wszechstronność i elastyczność. Wybierając odpowiedni rodzaj pektyny produkowanej w Herbstreith & Fox możliwe jest osiągnięcie doskonałych rezultatów we wszystkich obszarach zastosowania.

Konfitury i inny inne pasty owocowe

Wypieki, nadzienia i wsady owocowe

Słodycze, gumy i galaretki

Produkty mleczne i alternatywne

Napoje i sorbety

Cukier żelujący, proszek żelujący, płynne środki żelujące

Produkty delikatesowe, sosy delikatesowe i ketchup

Inne zastosowania