Erfrischungsgetränke und Drinks
Für die Stabilisierung und das optimale Mundgefühl von alkoholfreien Getränken und Drinks bietet Herbstreith & Fox universell einsetzbare Pektine an.
Wegen ihrer trubstabilisierenden und viskositätserhöhenden Eigenschaften eignen sich H&F Classic Apfel und Citrus Pektine besonders gut zur Herstellung von alkoholfreien Erfrischungsgetränken. Eingestuft als lösliche Ballaststoffe sind sie ein wertvoller Bestandteil für die menschliche Ernährung.
Pektin- und Anwendungsberatung
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