Würzige Saucen, Dressings und tomatenbasierte Feinkost
Die Anwendung von Pektin in würzigen Saucen, Dressings und tomatenbasierten Feinkostprodukten ist in vielerlei Hinsicht dem Einsatz in Fruchtzubereitung ähnlich. H&F Pektine optimieren die Fließeigenschaften von Dips, Chutneys und Barbecue-Soßen.
Lassen Sie sich von unseren Anwendungstechnikern bei der Auswahl des am besten geeigneten Pektins beraten.
Pektin- und Anwendungsberatung
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