Süßwarenpektine von Herbstreith & Fox sind für ihre Toleranz gegenüber Rezepturparametern in Gummisüßwaren bekannt. So ist die Funktionalität dieser Pektine flexibel gegenüber schwierigen Zutaten wie Säuren oder Mineralien.
Mit unserer Neuentwicklung Pektin Classic AS 519 übertreffen wir diese Benchmarks noch.
Vorteile von Pektin Classic AS 519:
- Flexibles Apfelpektin
- Multifunktionelles Puffersystem
- Sehr tolerant gegenüber funktionellen Inhaltsstoffen
- Zuckerfrei
- Und viele mehr