Machen Sie die stärkebasierte Stabilisierung und Texturierung Ihrer Produkte flexibler und attraktiver, indem Sie Stärke mit Pektinen von Herbstreith & Fox ersetzen oder ergänzen. So erreichen Sie in Anwendungen wie Gummisüßwaren, backfesten Fruchtfüllungen und Fruchtzubereitungen für Molkereiprodukte echte Synergien.