Pikant-würzige Anwendungen – Kombination von H&F Pektin mit funktionellen Fruchtfasern

Pikante Produkte, wie rauchige BBQ-Saucen, fruchtige Ketchups oder leichte Dressings, erreichen eine optimale Textur und perfekten Glanz, wenn in der Rezeptur die Eigenschaften von speziell ausgesuchten H&F Apfel- und Citruspektinen sowie hochfunktionellen Fasern kombiniert werden.

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