mit H&F Apfelpektin Classic AS 519
Magnesium-Gummisüßwaren liegen im Trend, denn immer mehr Verbraucher greifen zu funktionellen Fruchtgummis, um ihre tägliche Magnesiumzufuhr auf angenehme Weise zu decken. H&F Pektin Classic AS 519 eignet sich besonders gut zur Herstellung zuckerhaltiger als auch zuckerfreier Gummisüßwaren und ermöglicht dabei einen sehr hohem Magnesiumgehalt.
Die Kombination aus gesundheitsfördernden Wirkungen und einem angenehmen Geschmack macht Magnesium-Gummisüßwaren zur idealen Wahl für einen modernen Lebensstil. Mit H&F Pektin Classic AS 519 lassen sich Magnesium-Fruchtgummis mit hohem Wirkstoffgehalt realisieren, ganz ohne Kompromisse bei Geschmack oder Textur.
Vorteile von H&F Pektin Classic AS 519
✔ Ermöglicht einen sehr hohen Magnesiumgehalt
✔ Einfach zu verwendendes Geliersystem auf pflanzlicher Basis
✔ Multifunktionelles Puffersystem
✔ Keine zusätzlichen Puffer wie zugesetztes Natriumcitrat erforderlich
✔ Für zuckerfreie Gummisüßwaren
✔ Für hitzebeständige Gummisüßwaren (schmelzen nicht bei höheren Temperaturen)
Pektin- und Anwendungsberatung
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