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Weniger Zucker, voller Fruchtgeschmack

Weniger Zucker, voller Fruchtgeschmack

Bei Fruchtaufstrichen geht der Trend verstärkt in Richtung: wenig Zucker, kurze Zutatenliste, Bio Zertifizierung. Dabei sind viel Mundgefühl, voller Geschmack und streichfähige Gelierung mit wenig Synärese wichtige Kriterien. Diesen Anforderungen hat sich Herbstreith & Fox gestellt. Auf der Basis von Citrusfrüchten präsentieren wir neue Classic Pektine, die ohne Zusatz von Calcium gelieren – perfekt für zeitgemäße Fruchtaufstriche.

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